餐飲店鋪的裝修，要符合餐飲店的定位。那么上海餐飲店鋪要如何裝修呢？ 今天上海同濟裝飾來給大家說說最常見的三種餐飲店裝修風格。

1、大眾風格：大眾型餐飲是餐飲中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類餐飲以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與餐飲成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。大眾型餐飲具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

2、時尚風格：時尚型餐飲店面裝修上下足了功夫，要非常重視餐廳的設計，并將時尚元素融入其中，并參照西方的就餐環境，營造出小資情調，完全不同于消費者心中餐飲的油污滿地和味重撲鼻的印象。時尚型餐飲要推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品進行組合創意。那些盛菜的瓷器非常精美，擺盤也非常好看，端上來的菜讓人賞心悅目。

3、風味風格：風味型餐飲是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的餐飲，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類餐飲品種比較定型，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。風味型餐飲具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。

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